Chef Privato
sul
Lago di Garda
Chef Privato per cene esclusive, eventi e occasioni speciali sul lago di Garda
Una cucina che nasce dall'incontro tra tecnica e ospitalità
Sono Mirco Telini, Chef privato specializzato nella realizzazione di esperienze gastronomiche personalizzate.
Dopo anni trascorsi nelle cucine professionali, ho scelto di portare il mio lavoro in una dimensione più intima e autentica, dove ogni menu viene costruito attorno agli ospiti, alle loro esigenze e all'atmosfera dell'evento.
Credo che una cena non sia semplicemente un insieme di piatti, ma un momento da condividere. Per questo ogni esperienza viene progettata con attenzione, dalla scelta delle materie prime fino all'ultimo dettaglio del servizio.
La mia cucina nasce dal rispetto della materia prima, dalla ricerca dell'equilibrio e dall'attenzione ai particolari.
Ingredienti selezionati, tecnica, stagionalità e ospitalità sono gli elementi che guidano ogni menu.
Non propongo semplicemente un servizio di cucina a domicilio, ma un'esperienza costruita intorno alle persone che siedono a tavola.
Impara, cucina e condividi.
Cooking Class
Scopri tecniche, preparazioni e ricette che uniscono tradizione e modernità, dalla cucina orientale a quella italiana.
Esperienze Private
La tua casa, il mio ristorante.
Ogni cena nasce dall'incontro tra i tuoi gusti, la stagionalità degli ingredienti e l'occasione da celebrare.
Eventi Esclusivi
Ogni occasione merita qualcosa di speciale.
Compleanni, anniversari ed eventi aziendali diventano esperienze costruite attorno ai tuoi ospiti e all'atmosfera che desideri creare.
I miei piatti
Ogni menu è costruito su misura: ecco qualche assaggio di quello che posso portare alla tua tavola.
Come funziona
Organizzare una cena con uno chef privato è più semplice di quanto pensi.
1. Mi scrivi
Compila il modulo o scrivimi su WhatsApp: data, numero di ospiti e occasione.
2. Ricevi la proposta
Ti invio un preventivo su misura con alcune proposte di menu da scegliere e personalizzare insieme.
3. Penso a tutto io
Spesa, preparazione, attrezzatura e servizio al tavolo: arrivo e cucino direttamente da te.
4. Ti godi la serata
Tu pensi solo ai tuoi ospiti. A fine serata ti lascio la cucina pulita.
Immagina di accogliere i tuoi ospiti senza doverti preoccupare della cucina, del servizio o dell'organizzazione.
Mi occupo di ogni dettaglio per offrirti un'esperienza gastronomica elegante, personalizzata e completamente su misura, direttamente nella tua casa o nella location che hai scelto.
Testimonianze clienti
Cosa dicono di me i clienti.
Recensioni ricevute direttamente da clienti e collaboratori con cui ho lavorato, pubblicate con il loro consenso.
"Mirco è stato lo chef che abbiamo scelto per molti dei nostri corsi e progetti targati Talent Kitchen per la sua conoscenza dei prodotti, la metodicità e la sua professionalità con il nostro team e i nostri clienti."
"Una serata davvero riuscita. Tutti gli ospiti hanno apprezzato molto i piatti, confrontandosi a fine cena sui loro preferiti. Oltre alla qualità della cucina, è stata particolarmente gradita anche la presentazione dei piatti e il modo semplice e autentico con cui Mirco ha raccontato il suo lavoro. Un'esperienza che consigliamo con piacere."
"Una cena che ha superato ogni aspettativa. Cura dei dettagli, piatti eccellenti e un servizio impeccabile."
"Ciao Mirco, grazie ancora. Tutti molto soddisfatti ma non avevamo dubbi su questo. Sei fantastico"
Domande frequenti
Ogni evento è diverso: il costo dipende dal numero di ospiti, dal menu, dalla location e dai servizi richiesti. Raccontami la tua idea e il budget che hai in mente: ti invierò un preventivo su misura con alcune proposte di menu tra cui scegliere.
Lavoro principalmente sul Lago di Garda, tra Brescia e Verona, con base a Sirmione. Sono disponibile anche per eventi privati in altre località italiane e all'estero.
Sì. Cucino nella cucina della tua casa o della location e porto con me tutta l'attrezzatura necessaria. Mi occupo io della spesa e del servizio al tavolo e, a fine serata, ti lascio la cucina pulita.
Da una cena intima per 2 persone fino a eventi con molti ospiti: non c'è un numero massimo. Ogni proposta viene costruita sul numero di ospiti e sul tipo di evento.
Spesa, preparazione dei piatti, servizio al tavolo, attrezzatura e pulizia finale della cucina. Su richiesta posso aggiungere l'abbinamento vini con una piccola degustazione e il noleggio di stoviglie personalizzate.
Riesco a organizzarmi con 5-6 giorni di anticipo, ma per weekend, festività e periodi di alta stagione ti consiglio di scrivermi il prima possibile per bloccare la data.
Mettiti a tavola.
Al resto ci penso io.
Dimentica la spesa, le preparazioni e la pulizia della cucina.
Partner e referenze
Raccontami il tuo evento
Che si tratti di una cena privata, di una ricorrenza speciale o di un'esperienza da condividere con amici e famiglia, sarò felice di creare una proposta su misura.
Inviando la richiesta dichiari di aver letto l'informativa privacy.